Browsing by Author "Mascco Tamariz, Geraldine Astrid"
Now showing items 1-1 of 1
-
Galletas de quinua con manjar de sangrecita para preescolares con desnutrición aguda de la Asociación El Mirador De Santa María -2018
Valverde Espinoza, Estefani Briyid; Mascco Tamariz, Geraldine Astrid (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-08-25)u objetivo fue determinar la aceptabilidad y valor nutritivo de la galleta de quinua (Chenopodium quinoa) con manjar de sangrecita para preescolares con desnutrición aguda de la Asociación El Mirador de Santa María -2018. ...