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Elaboración y aceptabilidad de licor a base de melocotón (prunus persica) “huayco"
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-08-19)Objetivo: Se elaboró un licor utilizando melocotón (Prunus pérsica) Huayco de la zona de Paccho, optimizando parámetros físico, químico y sensorial. Métodos: Es un estudio descriptivo analítico. Se formulo tres productos: ... -
Elaboración y aceptabilidad de queso vegano de tarhui (Lupinus mutabilis), ALMENDRA (Prunus dulcis) , y pimiento morrón (Capsicum annuum) para la prevención de la malnutrición y anemia ferropenica”.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2020-10-04)Objetivo: Elaborar queso vegano de, tarhui (Lupinus mutabilis,) almendras (Prunus dulcis) y pimiento morrón (Capsicum annuum L.) para la prevención de la malnutrición y anemia ferropénica. Muestra: No probabilística. ... -
Elaboración y aceptabilidad de un reconstituyente natural de acerola (Malpighia emarginata) y tuna (Opuntia ficus indica), con elevado contenido de hierro trivalente (Fe+++)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-07-14)Objetivos: Elaborar un reconstituyente natural de acerola (Malpighia emarginata) y tuna (Opuntia ficus indica), fortificado con hierro trivalente (Fe +++), ácido fólico y tiamina, que sea bien aceptado por los niños. ... -
Elaboración y digestibilidad in vitro de gel proteico de cushuro (Nostoc sphaericum vaucher) y linaza (Linum usitatissimum L.)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)Objetivos: Se elaboró gel proteico de cushuro (Nostoc sphaericum vaucher) y linaza (Linum usitatissimum. L.), considerando como indicadores la aceptabilidad y la digestibilidad in vitro. Métodos: El proceso fue adaptado ... -
Elaboración y perfil del sabor de salsa de apio (Apium graveolens var. Dulce), mashua (Tropaeolum tuberosum C.) y fresa (Fragaria vesca L.) en personas con hipertensión arterial mayores de 50 años
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)Objetivo: Evaluar la aceptabilidad y el efecto hipotensor de la salsa de Apium graveolens var. dulce "apio", Tropaeolum tuberosum C. "mashua" y Fragaria vesca L. "fresa" en adultos mayores de 50 años con hipertensión ... -
Elaboración y prueba de aceptabilidad de las hojas de yacón (Smallanthussonchifolius) y carqueja (Baccharisgenistelloides) envasada en bolsitas filtrantes
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)Objetivo:El objetivo del proyecto de investigación es elaborar y clasificar el grado de aceptabilidad de las hojas de yacón (Smallanthussonchifolia) y carqueja (Baccharisgenistelloides) envasadas en bolsitas filtrantes. ... -
Elaboración y valor nutritivo de palitos de ajonjolí (sesamum indicum) con harina de chía (salvia hispánica) y tarwi (lupinus mutabilis)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-07-26)objetivo general del presente estudio fue elaborar y determinar el valor nutritivo de palitos de ajonjolí con harina de chía y tarwi. La investigación es tipificada como básica, de nivel descriptivo, de enfoque mixto (cuali– ... -
Elaboración, aceptabilidad y efecto de las galletas enriquecidas con sangre de pollo, Spirulina (Arthrospira máxima) y quinua negra (Chenopodium petiolare) sobre los niveles de hemoglobina de los escolares del colegio Nº 20857 – Vegueta 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-05-20)Evaluamos si el consumo de galletas enriquecidas con sangre de pollo, spirulina y quinua negra, eleva los niveles de hemoglobina en los escolares del Colegio N.º 20857- Vegueta . Muestra: Fueron 20 niños con anemia leve y ... -
Elementos asociados a la inteligencia kinestésica de los estudiantes del nivel primaria de la IEE Jose Antonio Macnamara Nº 20318, Huacho, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-03-05)En esta investigación el objetivo principal es Investigar cuál es el nivel de los Elementos asociados a la Inteligencia Kinestésica de los estudiantes del nivel primaria de la IEE José Antonio Macnamara Nº 20318, Huacho ... -
Elementos asociados al desarrollo de la identidad patriotica de los alumnos del sexto grado de primaria de la institucion educativa N° 20801 – Sayan - 2021
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-02-25)La presente investigación, es un trabajo de investigación de tipo básico y nivel correlacional que se plantea como objetivo determinar la relación existente entre los elementos asociados con nuestra patria asociados a la ... -
La elusión fiscal y las obligaciones tributarias de los contribuyentes de la provincia de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2020-01-29)La presente investigaciones resaltó como objetivos generales demostrarse que la Elusiones Fiscales influye s de forma significativas en las Obligaciones Tributarias de los contribuyentes de la Provincias de Huaurax. El ... -
Embarazo precoz y clima escolar en estudiantes del quinto año de la Institución Educativa Mercedes Indacochea Lozano – Huacho
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-12-23)El trabajo: “EMBARAZO PRECOZ Y CLIMA ESCOLAR EN ESTUDIANTES DEL QUINTO AÑO DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA MERCEDES INDACOCHEA LOZANO - HUACHO”, es un trabajo de investigación para obtener la licenciatura en Educación en la ... -
Los embarazos en adolescentes sus implicancias en pacientes atendidas en el hospital MINSA - Chancay
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015-07-02)Objetivo Determinar cuál es la relación de los embarazos en adolescentes y la atención de pacientes en el hospital de Chancay. Metodología, enfoque cuantitativo, el diseño no experimental, tipo de estudio descriptivo, ... -
Embriogénesis somática a partir del cultivo in vitro de anteras en rocoto (capsicum pubescens Ruiz & Pav.)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-06-25)El rocoto (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.) es un cultivo de gran importancia en Perú, por presentar gran demanda dentro de la gastronomía nacional para salsas y en platos tradicionales como el rocoto relleno. Este cultivo ... -
Las emociones en el aprendizaje de los estudiantes de la I.E.E. N°20820 “Nuestra Señora de Fátima”-Huacho, durante el año escolar 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-11-10)El presente trabajo de investigación titulada “Las emociones en el aprendizaje de los estudiantes de la I.E.E. N°20820 “Nuestra Señora de Fátima”-Huacho, durante el año escolar 2022”, tuvo como objetivo general determinar ... -
Las emociones y el desempeño profesional de los árbitros de futbol de la Provincia de Huaura, 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-10-05)La presente investigación se centra en los árbitros de la provincia de Huaura sabiendo que medir el desempeño de estos es importante ya aunque siempre están en constante ejercicio profesional acompañando uno a uno los ... -
Las emociones y el logro de aprendizajes en los alumnos del sexto grado del colegio Nuestra Señora de Fátima, Huacho-2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-06-26)Objetivo: Determinar si las emociones se relacionan con el logro del aprendizaje en alumnos del sexto grado del Colegio Nuestra Señora de Fátima. Metodología: Por el tipo de investigación es un estudio correlacional, porque ... -
Las emociones y la comunicación no verbal en los educandos de LCII de la Facultad de Educación de la UNJFSC, 2022-II
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-09-25)En la UNJFSC donde se forman profesionales de éxito, específicamente en los alumnos de la carrera profesional de lengua, comunicación e idioma ingles hemos notado que cuando tienen que exponer o en todo caso expresarse ... -
La emoción violenta como atenuante de un delito en el derecho penal en el Distrito de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-08-17)Objetivo: Identificar si la emoción violenta es un atenuante idóneo de un delito en el derecho penal. Métodos: Básica, de tipo descriptiva, nivel de causa efecto, de enfoque cualitativo, diseño no experimental-transversal. ... -
Empatía del profesional de salud y satisfacción de los usuarios de la clínica dental buccaris, distrito de Sayán
(José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-11-08)La investigación tuvo como objetivo general establecer de qué manera la empatía del profesional de salud influye en la satisfacción de los usuarios de la Clínica Dental Buccaris, distrito de Sayán. Con respecto a la ...